CAST Alimenti

CAST Alimenti - Център за храна, изкуство, наука и технологии - е училище за обучение и специализация, основано през 1997 г. Той е единственият център в Италия, който предлага специфични курсове във всички кулинарни изкуства, в специално оборудвани класни стаи и лаборатории. CAST Alimenti занимава и с млади студенти и утвърдени професионалисти, като предоставя на преподавателите и оборудването за интегриране на знания и ноу-хау. Голямо внимание се отделя на продуктите "Произведено в Италия", които се използват по време на всички дидактически програми и практически уроци.

Училището на световните шампиони

Гордеем се, че представляваме единственото училище в света с 18 световни шампионски титли, придобити на най-важните международни състезания, от екипи и индивидуални професионалисти, които намират в CAST Alimenti идеалното място и подходящите хора да се подготвят, състезават и победят.

Възможности за работа

Училището е привилегирован канал за достъп на студентите: той благоприятства срещата на студенти с големи професионалисти и големи компании, позволява активирането на стажове в престижни условия и предлага на учениците изключителен достъп до частна част от сайта с обяви за работа.

Сертификати и признания

CAST Alimenti :

• е призната от Министерството на образованието, университета и научните изследвания.
• е признат от региона на Ломбардия.
• тя е в съответствие със сертификацията за система за качество ISO 9001 и Етичния кодекс.

Оферта за обучение

В различните дисциплини на кулинарното изкуство, Кухня, Сладкиши, Сладкарски готвач, Бейкър, Gelato, Паста, Шоколад, Пица, Барман, CAST Alimenti предлага курсове за:

• Образование на високо ниво
• специализация
• Майстор за готвене и сладкиши
• Организация и управление на бизнеса

Структура и номера на CAST Alimenti

Седалището на CAST Alimenti днес е структура от около 2500 квадратни метра, изцяло посветена на преподавателската дейност с:

• 12 лаборатории с най-съвременно оборудване,
• общи части за закуска, обяд и кафе паузи,
• изпълнителни и организационни служби,
• складове и съблекални.

Има 6 000, включително професионалисти и кандидати, които всяка година преминават от CAST Alimenti .

• 2400 годишни участници в нашите предложения за обучение: дългосрочно обучение, специализация и курсове по английски език за професионалисти от цял свят.
• 300 курса и дейности, планирани всяка година.
• 2 000 учебни дни.